Resep : Donburi Chicken Karage

Resep : Donburi Chicken Karage

Duniabola99 – Nasi hangat disiram telur berbumbu bawang. Diberi topping chicken karage yang gurih renyah. Makin mantao disantap hangat!

Bahan:
300 g nasi putih
6 buah Fiesta Chicken Karage
2 butir telur ayam Fiesta

Kuah:
1 sdm minyak sayur
1 siung bawang putih, cincang
20 g bawang bombay, iris tipis
4 buah jamur shimeji cokelat
2 sdm shoyu
1/2 sdm kecap manis
250 ml air/kaldu
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam

Taburan:
1 sdm daun bawang iris halus

Cara membuat:

• Panaskan minyak secukupnya. Goreng Fiesta karage hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
• Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.
• Masukkan jamur shimeji, aduk hingga layu.
• Tambahkan shoyu, kecap, air, merica, gula dan garam. Didihkan.
• Kocok telur, masukkan ke dalam tumisan bawang, masak hingga matang. Angkat.
• Taruh nasi dalam 2 mangkuk.
• Tuangi telur tumis dan beri Fiesta karage.
• Taburi daun bawang.
• Sajikan hangat.

Untuk 2 porsi

Tips:

Jamur shimeji cokelat merupakan salah satu jenis jamur Jepang yang populer dan mudah didapat di pasar atau supermarket.
Jika tak ada jamur shimeji bisa dipakai jamur shitake, jamur merang atau jamur tiram. Bisa juga diganti dengan jenis sayuran lainnya.
Sebaiknya jangan terlalu lama merebus jamur shimeji karena jamur akan susut karena kandungan airnya keluar dan rasanya jadi liat.

Penulis Artikel

sanjaya novarina

sanjaya novarina

pernah sekali ingin memiliki tpi apa daya belum ada jodohnya :) , kalo kehendak tuhan semoga dapat jodoh yg pas di hati
Do you have any presale question to ask?

Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been.