Resep Kue : Kue Sari Muka

Resep Kue : Kue Sari Muka

Duniabola99 – Kue tradisional gaya Malaysia ini mirip ketan srikaya. Gampang dibikin dan rasanya pulen legit. Cocok buat sajian tamu-tamu yang bertandang di hari raya.

Bahan:
Lapisan srikaya:
200 ml santan kental
3 butir telur ayam
120 ml air pandan suji
140 g gula pasir
1 g garam
35 g tepung terigu
30 g tepung maizena


Lapisan ketan:
400 g beras ketan hitam, cuci, tiriskan
200 g beras ketan putih
250 ml santan segar
1 g garam

Cara Membuat:
Lapisan ketan: Kukus beras ketan dalam kukusan panas selama 1 jam.Angkat beras ketan, aduk dengan santan segar yang sudah dimasak, aduk hingga rata.Siapkan loyang 24 cm x 24 cm.Masukkan ketan ke dalam loyang lalu ratakan.Lapisan srikaya:Campurkan semua bahan kecuali telur ayam ke dalam panci, aduk rata.Masak dengan api sedang dan aduk hingga mulai panas.Kocok telur masukkan ke dalam adonan panas sambil aduk-aduk hingga mendidih dan matang. Angkat.Tuang ke dalam loyang berisi ketan.Biarkan hingga dingin dalam suhu ruangan.Potong-potong dan sajikan.

Untuk 12 orang

**Baca Juga: **

Hang Out Bareng Julien Kang, Seulgi Red Velvet Dikira Pacaran  Tak Disangka, 5 Makanan Ini Dipercaya Sebagai Pembawa Keberuntungan

Penulis Artikel

sanjaya novarina

sanjaya novarina

pernah sekali ingin memiliki tpi apa daya belum ada jodohnya :) , kalo kehendak tuhan semoga dapat jodoh yg pas di hati
Do you have any presale question to ask?

Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been.