Resep : Oseng Daging Pete

Resep : Oseng Daging Pete

Duniabola99 – Pencinta pete, Anda bisa menikmati tumis daging yang pedas gurih ini. Pete segar akan memberi rasa renyah yang enak dan bikin nagih.

Bahan:
3 sdm minyak sayur
30 g bawang bombay, iris tipis
1 siung bawang putih, cincang
1 buah cabe merah, iris serong tipis
2 buah tomat hijau, iris kasar
1 sdm chili flakes
200 g daging sapi sukiyaki, potong-potong
2 sdm shoyu
1 sdm kecap manis
1/2 sdt minyak wijen
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
150 ml air
10 mata petai

Cara membuat:

• Tumis bawnag bombay dan bawang putih hingga layu dan wangi.
• Masukkan cabe merah, tomat dan chili flakes, aduk hingga layu.
• Masukkan irisan daging, aduk hingga berubah warna.
• Masukkan bumbunya dan air, aduk dan didihkan.
• Tambahkan pete, aduk hingga pete layu.
• Sajikan dengan nasi hangat.

Untuk 4 porsi

Tips:

Untuk irisan tipis daging sapi selain daging sapi sukiyaki yang siap beli, Anda bisa mengirisnya sendiri. Pilih daging has luar atau has dalam, simpan dalam freezer hingga setengah beku.
Iris daging melintang serat tipis-tipis dengan pisau tajam. Daging ini akan lebih cepat empuk jika ditumis.
Untuk pete, pilih peta yang tua atau jenis pete padi. Masukkan pete saat terakhir tumisan akan diangkat agar rasa pete tetap renyah enak.

Penulis Artikel

sanjaya novarina

sanjaya novarina

pernah sekali ingin memiliki tpi apa daya belum ada jodohnya :) , kalo kehendak tuhan semoga dapat jodoh yg pas di hati
Do you have any presale question to ask?

Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been.